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Un Breton et un Bourguignon aux commandes de La Cave à Athènes
À première vue, on pourrait s’imaginer que l’excellence de la restauration française à Athènes se dévoile dans l’un des quartiers huppés tels que Kolonaki, Koukaki ou Pangrati. Or, c’est dans un container réhabilité, installé au cœur de Keramikou, que s’épanouit La Cave à Athènes, un concept à la fois audacieux et novateur. Florentin Le Noxaic et Alexis Sparacello, deux amis liés par leur passion du rugby, ont décidé de se lancer dans l’aventure il y a quatre ans, mêlant esprit entrepreneurial et amour de la bonne cuisine. Athens Street Hub, Street food et La Cave à Athènes Ces quatre années de gestation, qui pourraient paraître longues pour le lancement d’un…
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Cafe Society avec la cheffe Justine Pruvot
Cafe Society avec la cheffe Justine Pruvot présentent Social Brunch vol.2. Dans le cadre de la mission continue de House of Shila visant à encourager les collaborations, Cafe Society sert de plateforme pour la créativité, réunissant une alimentation soigneusement préparée et la communauté locale. House of Shila (HOS) est un studio créatif en quête de plaisirs esthétiques. HOS crée des espaces au design distinctif. Dédié à tout ce qui est sensuellement beau, leur travail est multidisciplinaire, allant des hôtels boutiques au design, à la direction créative, aux événements pop-up soigneusement sélectionnés et à l’édition. HOS gère également un programme de résidence d’artistes et un club de membres entre ses sites…
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Guide Michelin Athènes 2024 : Découvrez Restaurants Étoilés et Nouvelles Adresses
Onze restaurants à une Étoile MICHELIN, dont une nouvelle entrée Dans le Guide MICHELIN Athènes 2024, le restaurant Delta conserve fièrement ses deux Étoiles MICHELIN. La sélection de cette année inclut 11 établissements distingués d’une Étoile MICHELIN. Parmi eux, les restaurants déjà récompensés l’an passé : Botrini’s, CTC Urban Gastronomy, Hervé, Hytra, Patio, Pelagos, Soil, Spondi, The Zillers et Tudor Hall. Une nouvelle adresse fait son entrée : Makris Athens. Makris Athens se distingue par son emplacement face à l’Agora antique d’Athènes, véritable centre névralgique de la ville antique. Ce restaurant au design contemporain propose aux convives une expérience immersive dans l’Histoire, grâce à son sol en verre laissant entrevoir…
